Samsa smördeg med köttfärs: receptet hemma

Samsa smördeg med köttfärs - en populär uzbekiska bakverk som varje kvinna kommer att kunna laga mat och hemma lätt. Idag erbjuder vi dig ett enkelt recept på en favoriträtt.

Home Samsa smördeg med köttfärs

Behandla släktingar läckra bakverk i helgen. Dina nära och kära kommer att uppskatta de saftiga pålägg och mjuk men krispigt smeten.

ingredienser:

• Köttfärs - 500 gram.
• Dough dumplings - ett kilo.
• Lök - fem eller sex stycken.
• Margarin - 250 gram.
• Solrosolja - 50 gram.
• Kryddpeppar.
• Zira.
• Salt.

Hur man förbereder läcker uzbekiska Samsa? Recept matlagning i hemmet, se nedan:

• Koka dumplings deg eller förbeställa denna produkt i butiken.
• Lök ren, och sedan skär den i tärningar. Kom ihåg att han gör en maträtt så rik och läckra.
• Om du har kurdjuchnyj fett, se till att använda den för att förbereda fyllningen.
• Anslut hackad med lök, tillsätt salt, peppar och kummin.
• Smält margarinet och blanda den med vegetabilisk olja.
• Kavla ut degen ganska tunn, och sedan smörja det med oljeblandningen. Rulla tom rulle, och sedan skicka den i kylskåp i en timme.
• När kommer den angivna tiden, ta bort rullen och skär den i bitar. Var och en av dem rulla ut i en pannkaka.
• Häll på varje förform fyllning. Anslut kanter degen, vilket ger biffar triangulär form.

Placera på bakplåtspapper och på det - Samsa söm ner. Belägga ytan med uppvispat ägg behandlar och skicka den till baka i 40 minuter.

sås samsy

Läckra strykande åtgång kan lämnas in inte bara med te eller kaffe. Du kan också laga mat för dem doftande tomatsås med färska grönsaker. Bara gnugga på en liten rivjärn tomater (skal är bättre att ta bort i förväg), och sedan blanda den resulterande purén med peppar, vitlök, salt och kryddor.

Varvas med köttfärs samosa

Denna enkla recept kan du enkelt prova hemma. Rate känsliga pålägg och en tunn krispiga Smet!

Rätt produkter:

• Vetemjöl - 550 gram.
• Vatten - 350 ml.
• Salt - tre eller fyra teskedar (Köttfärs och deg).
• Nöt och lamm - 700 gram.
• Lök - fyra av dem.
• Pepper - en halv tesked.
• Margarin - 200 gram.
• Hönsägg.
• Sesame - två matskedar.

Samsa smördeg med köttfärs ställdes enligt följande:

• Att börja hälla vatten i en skål och sedan lösa saltet däri. Så småningom in i siktat mjöl.
• Knåda degen, samla det i en boll och överföra till ett paket. Skicka ett tomt i kylen i en halvtimme.
• Förbered nötkött, och sedan blanda den med salt, peppar och hackad lök.
• Avlägsna degen, knåda det igen tills den är slät, och sedan dela upp den i två delar.
• Varje rulle förform i ett tunt skikt och dra på vikten. Efter denna borste med margarin degen och rulla den roll. Varje rulle rulla igen i släptåg.
• Skär strängarna i flera delar, för att skifta dem på en skärbräda och täck med en handduk. Skicka tomt i frysen.
• I 40-50 minuter du är redo att laga samosas. Skär degen i lika stora bitar. Varje gång du trycker på bordet för hand och försiktigt rulla utan prisypaya mjöl.
• Deg och fyllning form biffar, lägg dem på en bakplåt och pensla med ägg. Strö sesam måltid, och sedan skicka den i en väl uppvärmd ugn under 20 minuter.

Av denna mängd produkter är ungefär 30 färsbiffar. Servera kakor till bordet med tomatsås och varmt te.

Samsa smördeg med malet kyckling

Du vill behaga gäster utsökta hembakade kakor, men inte har tid att förbereda det? Då kommer du att rädda vår recept! Vid den här tiden, föreslår vi att du förbereder en färdig Samsa från smördeg och saftig malet kyckling med ost.

ingredienser:

• Smördeg - ett kilo.
• Kycklingfilé - ett kilo.
• Hårdost - efter smak.
• Salt.

Så, hur förbereder Samsa puff jäst deg med köttfärs? Recept behandlar läsa nedan:

• Kyckling skuren i bitar, och sedan hacka den mixer. Blanda köttfärsen med salt och majonnäs.
• Den färdiga degen tina, slug rulla en kavel och skär den kvadrat.
• Ta upp degen på kyckling fyllning, och ovanpå strö över riven ost.
• Förbinda kanterna av degen, vilket ger Patty en kvadratisk form.

Baka behandlar i ugnen tills kokta, svalna något och ta den till tabellen. Servera kakor med grönt te eller andra varma drycker.

Jäst Samsa med kött och potatis

Läckra bakverk tillagas på den beprövade recept, visar det otroligt läckra, och bokstavligen smälter i munnen. För denna maträtt behöver du:

• 100 gram margarin (för smörj).
• Fyra och en halv koppar mjöl.
• Två teskedar salt.
• Två matskedar socker och mjölkpulver.
• Torrjäst - en och en halv tsk.
• Egg.
• Fyra matskedar olja.
• En och en halv koppar vatten eller mjölk.
• 500 gram av alla köttfärs (du kan ta och fjäderfä).
• Två potatis.
• 100 gram gröna och grön lök.
• Två lök.
• Kryddor smak.

Hur man förbereder hem Samsa smördeg med köttfärs? Läs noga igenom följande recept:

• Knåda degen jäst med hjälp av mjölk, mjöl, smör, jäst, socker och salt. Täck den med en handduk och skicka den till värme för en stund.
• När degen stiger, rulla den till ett tunt skikt och en mjuk fett (ej smält) margarin.
• Rulla degen kuvertet och låt den vila ungefär en fjärdedel av en timme.
• Krossa använda kött matberedare och grön lök och potatis. Glöm inte att krydda med salt och krydda med peppar fyllning.
• Skär degen rutor och sätta lite fyllning på varje. Ge framtida biffar triangulär eller kvadratisk form.

Baka Samsa att testa tillgängligheten och fylla i ugnen. Du kan också strö baka innan att sesamfrön och päls det med äggula.

slutsats

Vi är säkra på att du kommer att smaka saftiga Samsa uzbekiska. Recept förberedelse hemma, som du kan se, ganska enkelt. Därför noga läsa våra instruktioner och följa dem exakt.