Saftig biff diet: recept, särskilt matlagning och recensioner

Diet rätter kan också vara välsmakande och intressant, och inte bara användbar. Och det är exakt vet folk som är förtrogna med rätt kost. суфле из говядины диетическое, рецепт которого представлен в нашей статье. Ta till exempel, skulle vara en kost recept nötkött souffle presenteras i den här artikeln. Denna rätt kan tryggt kallas raffinerade samtidigt förbereda det med lite eller inget fett, och resultatet är så mild att den kan gälla även för barn. I denna artikel presenteras och andra recept kost måltider, åtminstone välsmakande och hälsosamma.

Dietary kokt nötkött

Enligt receptet nedan, kan du laga en mycket saftiga, anbud, kokt nötkött, som behåller de flesta av de näringsämnen som finns i köttet. Kött passar någon del av en djurkropp, men med ett minimum av fett. говядина диетическая. Endast på detta sätt kommer verkligen nötkött diet.

Receptet för framställning är som följer:

1. Nötkött gnuggade med salt, peppar och spridning i en påse för rostning (ej vanligt polyetylen, och som är speciellt avsedd för höga temperaturer). Till köttet lägga grovt hackade bitar av morot, lök och ett par vitlöksklyftor. Efter detta paket noggrant knutna.
2. Nästa paket för bakning är nödvändigt med en tråd bunden till handtaget en stor kastrull, pre-fylla den med vatten. Som ett resultat bör köttet vara i vatten, men inte röra vid botten och sidor av pannan.
3. Köttet tillagas på låg värme i cirka tre timmar. Om det behövs, tillsätt varmt vatten. Det visar sig mycket saftiga och mjuka, eftersom saften, som vanligtvis faller i buljongen förblir inuti förpackningen, och köttet de impregneras.

Soufflé Beef

Air sufflé är ett utmärkt alternativ för barnmat. Förbereda den från alla nötkött men sötare erhålls från magert kalvkött. I receptet angivna ingredienserna för att framställa en enda portion av nötkött souffle (dietary).

Recept är som följer:

1. Magert nötkött skärs i små bitar, faller i kallt vatten och skickas till en liten brand koka i 50 minuter.
2. Kött mals i en mixer med en liten mängd av buljong till puré.
3. Av hackat nötkött tillsatt äggula, 20 g smör, tesked gräddfil och 1/3 tesked salt. Blandas väl.
4. Ugnen upphettas till 180 grader.
5. I separat skål mixer vispproteinskum till fast tillstånd.
6. Med bladproteinmassan försiktigt malet ingriper.
7. Ugnsform smord med smör, varefter den läggs ut fyllningen.
8. Bakad souffle 45 minuter.

Nötkött bräserad i gräddsås

För matlagning nötkött för detta recept i en kastrull med en tjock botten båge något släcktes först, sedan kött (0,5 kg), hackad i små bitar. Att smaka tillsätt salt och peppar. Stekt nötkött på hög värme i 2-3 minuter, släcktes därefter med vatten och hälldes över en låg värme i 1,5 timmar.

Några minuter före slutet av tillagningen framställning gräddsås (200 ml), vatten (50 ml), och teskedar mjöl. Den färdiga köttet tillagas häll såsen, täck med lock och fortsätta att sjuda i ytterligare 15 minuter.

Nötkött diet, ett recept som presenteras ovan, i perfekt harmoni med smak av potatismos, ris och olika spannmål. Skålen är lämplig för barn och vuxna bord.

Recept kost kotletter av nötkött

Saftiga och läckra hamburgare med en minimal mängd fett som bildas när matlagning dem i ugnen för detta recept. Med tillägg av potatis nötkött, produkten var mjuk och gryn tillåter dem att hålla sig i form och inte falla sönder. Resultatet är en nästan perfekt nötkött hamburgare (Diet).

Receptet för framställning är som följer:

1. Magert nötkött (1 kg), lök och vitlök (2 segment) krossas i en köttkvarn.
2. I nötköttet tillsätt riven på en fin riven rå potatis (300 g), ägg, ¼ kopp grädde och matsked mannagryn.
3. Åtminstone i köttfärs tillsätt salt, peppar och persilja eller dill.
4. Malet väl knådas och studsar rakt in i skålen i 2-3 minuter. Efter det är det nödvändigt att lämna den i 10-15 minuter.
5. Då ugnen värms upp till 220 grader. Ugnsform eller panorera bör lägga folie och sedan strö från vegetabilisk olja spray.
6. Av malet kött patties bildas, läggs ut i form och skickas till ugnen i 25 minuter. Om du vill att topp de fick samma ljus, enligt nedan, i 3 minuter tills den är klar, måste du slå på fläkten (högt luftflöde).

Nötkött i ugnen: diet recept hälsosamma rätter

Saftigt, mört och smakrika, mycket tack vare vitlök, är nötkött idealisk för den dagliga kosten. När stekning kött i folie sticker ut en hel del juice, som i slutet av matlagning, kan du hälla nötkött att det har förvärvat en rödlätt skorpan. Köttet kan tillföras till tabellen som en separat skål, eller använd för framställning av smörgåsar.

1. För matlagning nötkött för den första delen av bladet behöver recept som väger 1,2-1,5 kg. Den måste sköljas under rinnande vatten och klappa torrt med hushållspapper. Då köttet är nödvändigt att göra en djup "fickor" och sätta dem på halv vitlöksklyftor. Behöver bara 5-8 vitlöksklyftor. Sedan köttet gnids med salt, peppar och vegetabilisk olja smörjs med citronsaft (½ citron). Nu nötkött obvorachivayut i plastfolie och skickas till ett kylskåp under 2 timmar. Efter den angivna tidsförskjutningen på kött folieförpackningen och skickas till ugnen under 2 timmar vid en temperatur på 230 grader.
2. Den andra receptet är nötkött dietary bakning i ugnen eller små bitar av portions gräsklipp. Kött före matlagning är nödvändigt att gnida blandningen av salt, peppar och vitlök pressas genom en press. Bitarna läggs därefter på folien tätt till varandra, slås in och transporteras i ugnen i 1 timme och 40 minuter vid 200 grader.

Dietary nötkött garnerad med potatis

Fördelen med denna diet mat som förbereds i samband med garnering. Före tillagning köttet väl gnuggas med kryddor och senap, är i strikt överensstämmelse med kost inte kan användas. Resultatet kommer att bli en riktig nöt kost.

Receptet föreslår följande förberedelser steg för steg:

1. En stor bit (inte mindre än 1 kg) nötkött tvättades under rinnande kallt vatten och gnids in med salt, peppar och finhackad vitlök, senap och smorda franska.
2. Gör kött djupa "fickor" och ister i dem remsor av morot.
3. 2-3 lök skuren i halvringar. En halv lök sprids på botten av en värmebeständigt pan, satte den på en bit av nötkött, och strö resterande lökringar. Detta görs så att köttet aldrig brända, antingen uppifrån eller nerifrån. På kanten av den värmebeständiga formulär som skalad potatis (inte skära).
4. Pannan är täckt med ett lock och sänds in i ugnen för att grädda i 40 minuter vid 200 grader (tills den separerade kokande köttsaft) och därefter under ytterligare 1,5 timmar vid 150 grader.

Dietary nötkött hamburgare på Dyukanu

Den som vill gå ner i vikt, bör allvarligt titta på följande recept för köttbullar Ducane diet. De är beredda i en dubbel panna i ca 40 minuter.

Sekvensen för framställning av diet kotletter av nötkött :

1. Köttfärs (0,5 kg) tillsätt finhackad lök och ett ägg 1.
2. Salt och peppar malet. Eventuellt kan du lägga till färska eller torkade örter.
3. Form biffar och lägg dem i ångaren.
4. Ställ in önskat läge. Time Livsmedels biffar i en ångbåt är 40 minuter.

Om det behövs kan du använda i stället för en dubbel panna eller kastrull multivarku med nät för ånga.

Nötkött multivarka: Diet recept

Om du inte fick laga saftigt kött - köpa multivarku. Med denna teknik kan du laga perfekta kost måltider av nötkött. Recept för deras framställning ges nedan.

1. Den första recept innebär matlagning nötkött med garnering. För att komma igång i en matsked av vegetabilisk olja stekt lök och morötter, grovt hackad. Tillsätt sedan köttet skuret i bitar och stek ytterligare 10 minuter. Därefter måste Multivarki ändra läge till programmet "Baka" med "Släck". För nötkött och grönsaker sattes salt, peppar, varmt vatten (2 msk.), 50 ml grädde. Kött tillagningstiden är satt till 50 minuter. Tills köttet tillagas på toppen av skål med en dubbel panna set med potatisskivor (pre-salt och peppar).
2. På andra recept kan kokt nötkött shin. För att göra detta, är köttet gnids in med salt, peppar och kryddig kryddor efter smak. Då kycklingben rostas i en skål på mode "Rostat" ungefär en halvtimme. Efter det är köttet fylld med vatten och släckas ca 3 timmar på programmet "Släck". Om unga nötkött, kan tillagningstiden förkortas.

recept nötkött kost som innebär användning av preparatet Multivarki alltid visar sig mycket saftigt. På begäran av köttet kan du lägga till några grönsaker, och inte bara lök och morötter.