Som kitt måla hemma?

Konfektyr kitt älskad av alla kockar för sin plasticitet och skönhet. Mastic skapar delikata bakverk från en verklig konstverk. Från den kan du forma som model eller lera figurer av människor och djur, slott och palats, blommor och fjärilar.

Men till skillnad från lera, kitt ätbara - den är gjord på grundval av strösocker och kondenserad mjölk. För att dekorera konfektyrmästerverk behövs mastix olika färger och nyanser. Hur man målar pastan hemma?

hem färgning

För att skapa en konfekt kan köpas färdiga flerfärgad pasta i butiken. Men du kan försöka göra allt själv, med hjälp av olika metoder och material. Det finns två huvudsakliga alternativ för hur man målar och klistra in för att få det perfekta materialet för kreativitet:

• med naturliga safter, buljonger;
• med användning av industri färgämnen.

För att skapa en färg kan du använda produkter som har i varje hem. Det kan vara grönsaker (rödbetor, morötter), frukter och bär (orange, jordgubbe, hallon, körsbär, vinbär), starkt te eller kaffe, kryddor (saffran, curry, gurkmeja).

Industriella färgämnen på marknaden är också allmänt. Bland dem finns naturliga och syntetiska material.

När du väljer ett färgämne måste komma ihåg att de naturliga juicer ger mindre mättade färger och kan ge en viss smak av kitt produkt. Färgämnen, affären, som används i mindre antal och ger en ljus, mättad färg.

Användningen av naturliga färger

Såsom är känt, den mängd olika nyanser erhållna genom blandning av de tre originalfärger: rött, gult och blått. Hur man målar pastan, med hjälp av konventionella produkter? För att få den röda färgen kan beredas betor buljong eller saft av hallon, körsbär, granatäpple, jordgubbe. I det här fallet, skär frukt eller grönsaker, koka i surgjort vatten och pressa saften. Den resulterande vätskan kan användas vid framställning av mastix, sedan en mättad färg. Den gula färgen ska krydda eller citronskal. För att göra detta bör saffran, curry eller gurkmeja spädas i en liten mängd alkohol eller vodka. En dekokt av bladgrönsaker, som spenat, kommer att ge en vacker grön färg. Det är också möjligt att bara blanda gul och blå färg. Den blå färgen bildas genom blandning av stärkelsen från roten av indigo. Om du tar en kaffe eller choklad, kan du få en fin brun färg. Alla andra färger kan uppnås genom att blanda de primära färgerna.

Färgämnen baserade på naturliga ämnen kan köpa i butiken, men de är oftast ganska dyra.

Flytande industriella färgämnen

Flytande färgämnen är en grupp av syntetiska och skapade ett vattenbaserat. De kan användas för färgning färdiga mastix, och till vattenlösningen för framställning därav. Färgen på kitt i detta fall kan visa sig inte mycket ljus.

Gela syntetiska färgämnen

Ämnen i denna grupp har en tjock konsistens. Hur man målar pastan färgen i detta fall? Gelerna är lätta att använda och lämpar sig väl för nybörjare konditorer.

En liten mängd bläck (bara något) bör spädas i en liten mängd vatten eller vodka, blanda med en bit av spackel och sedan röras in i bulken för att erhålla färglikformighet. Gel färgämnen lämpliga för bearbetning av små delar av konfektmäster eller ett fest etikett. För dessa ändamål kan du köpa speciella markörer och ätlig komposition.

Torra livsmedelsfärger

Som kitt färg när det finns färdiga figurer och föremål för dekoration? Väl lämpad torr syntetisk färg, som kan appliceras enkelt på ytan med en mjuk borste och få en intensiv ljus färg. Det finns pulver med verkan glänsande glans, guld flimmer eller pärlemor. Denna målning används ofta när man skapar bröllopstårtor. Hur man målar spacklet torka färgämnen helt?

Liksom andra typer av livsmedelsfärger, måste pulvergrundligt rör om tills slät. Och det är möjligt att använda en träpinne (t.ex. en tandpetare). Det tar ett par gånger för att placera först i toner, och sedan klistra in. Sedan knåda söt massa. Processen kan ta lång tid beroende på det önskade resultatet.

Hur man målar spacklet rätt?

Det finns allmänna regler när man arbetar med söta mastix vid färgning. Hur man målar pastan för att få det verkliga arbetet med konfektyr konst? I processen för val av nyanser är lämpligt att använda en färgtabell, kommer det inte att göra ett misstag i de ursprungliga färgerna. Dessutom, för att bestämma den ideala proportioner av komponenterna är bättre att prova en ny färg på en liten bit. Med införandet av ett färgämne i den söta massan måste noggrant knåda det, för att få en jämn vacker färg. Men om du vill få en pasta med intressanta ränder använder en något annorlunda teknik. Efter varje införande av ett färgämne kant lindade plastmassan och fortsätter att knåda. Under drift bör mastix förbli mjuk. När tidskrävande processen för att skapa individuella bitar är bättre att ta små portioner, inslagning upp den största delen i plastfolie. Det är också viktigt att komma ihåg om färgmättnaden, beroende på vilken projekt konditor beslutat att genomföra. Även den inhemska naturliga färgämnen ger en lugnare nyanser, är det inte en nackdel. Pleasant pastellfärger och fullt säkerhet vid användning är idealiska för barn kakor. Syntetiska färgämnen inte är skadliga för hälsan, och ge möjlighet att förverkliga de mest vågade drömmar.

Skill bakverk besläktad med konsten av konstnären eller skulptur. Naturligtvis kommer nybörjare lära sig mycket: hur man gör kex eller kakor för en kaka som läcker grädde brygd som kitt färg, hur man skapar en flerskiktade mästerverk och många andra hemligheter. Men som ett resultat av dessa ansträngningar, hade mannen en vacker, festlig och utsökt konst.