Tårta i form av bröstet: ett recept tips för inredning. Cake för en älskad den 23 februari

Cake "kvinnobröst" ökar i popularitet. Älskarinnor letar efter recept och designidéer att självständigt skapa en sådan mästerverk. Förbereder en tårta för mannen hon älskade, för att gratulera honom på hans födelsedag eller semester foster Defender, liksom medarbetare eller en god vän, som du kan tillfredsställa den ovanliga sötma.

Ögonen är rädd - händerna gör

Att en sådan bör vara ditt motto är, om du tar upp en sådan genomarbetade hopkok. Cake "Female bust" består av samma ingredienser som vanligt, och hela komplexiteten av preparatet är dess dekoration. Det viktigaste - inte oroa dig, ta din tid, och allt du kommer säkert att lyckas! Vi erbjuder idag är inte den enda receptet för en tårta i form av ett bröst och några alternativ för att fullfölja. Välj den som kommer att gilla, och gå! Alla kommer målas steg för steg, och du kommer inte att bli förbryllad: följ bara våra råd.

Grunden för den första recept

Denna kaka är i form av bröstkorgen består av en liten mängd av sockerkaka, som kommer att utgöra grunden, och många suffléer! Denna delikatess kommer att tillfredsställa även de mest bortskämda läcker sötsaker. Så, för att förbereda kex, "caps", med utgångspunkt i kakan, behöver du:

• hundra gram mjöl;
• 150 gram socker eller pulver;
• Fyra stora ägg;
• en tesked vanilj.

Notera recept inget salt, och det är verkligen inte nödvändigt. I hennes frånvaro kakor är färsk som lite mjöl och socker och ägg - en hel del.

För att framställa den läcker kex först bryta ägget och försiktigt separera vita från äggula. I slutändan kommer vi blanda dem, men en sådan åtgärd är nödvändig. Den gula massan strö halv sockret med en bländare, visp, tills en homogen konsistens är vitt. Gör samma sak i en separat skål med resten av sockret, blanda med proteiner. Båda massorna kombinera, och konstant omrörning för att undvika klumpar bildade, långsamt störa mjöl. Få ganska zhidenkoe deg, och det bör hällas i pannan, den som papper, pre-bakning. Placera den i ugnen och grädda vid en temperatur på etthundraåttio grader i en halvtimme.

Vad laga en souffle?

Medan kakan bakas i ugnen, kan du laga en god souffle! Med det också inte behöver bry sig länge trots närvaron av ett stort antal, är det lättare än förbereder komponenter. Låt oss komma igång! Att baka en kaka "bröst 4" kräver följande mängd av ingredienserna för souffle:

• mjölk och vatten - ett glas;
• Förpacknings gelatin (35 gram);
• 250 g smör;
• socker - halv kopp;
• matsked mjöl;
• åtta ägg;
• vanillin inte längre 1/4 tesked.

Beredningen av en souffle

Och vad man ska göra med allt detta? Först måste vi innehållet i påsen med gelatin häll i kallt vatten och lämnas i tjugo minuter.

Äggula måste vidtas för att pund och en halv till en souffle socker och proteiner sätts i en separat skål och kylskåp tills du skall.

Mjölk hälls i en tunn ström, och även mjöl hälles under kontinuerlig omröring. Den färdiga vikten placeras i ett vattenbad och, under omrörning igen, till slut "deg" koka. Blandningen bör vara väl kyl till proteiner inte kurlade däri. Vispad-het olja först av allt blandat med blandningen (nu kyld) och sattes sedan vanillin. Mixer eller elektrisk mixer, slå väl.

Gelatin upphettas över en långsam eld för att klumpar helt upplösta. Därefter det blandas med socker och vispad proteiner. Det sista steget - att blanda de resulterande krämer. Alla souffles redo att förvandlas till en kaka i form av bröstet!

gräddtårta

Ett brett utbud av krämer som säljs i butiken, och naturligtvis kan du använda dem för att göra en vacker design. Men om du laga en tårta i form av mastix bröstet, du bör inte förbrukas, eftersom grädden vi "gömma", eftersom det bara behöver impregnera kakor och varaktiga förbindelser med sina kitt. Ta den vanliga kokt kondenserad mjölk, behöver inga fler banker. Blanda det med en halv förpackning med god smör, margarin som inte luktar. Grade det ska vara söt och krämig.

Hur man ger form åt "bröst"?

Tunnplåt redo och fortfarande är varm kex halv. Hot kakan måste vara för att inte gå sönder under böjning, och det är mer plast i detta tillstånd. Om du har tid att kyla ner - kommer att falla sönder och kan vara den mest avgörande ögonblicket bara bryta. Så bör du ha två sfäriska formen av behållaren, genom vilket får den bästa kakan i form av ett bröst. I vart och ett av dem noggrant placera kakor, fördelade över väggarna. När kakan har svalnat, kommer den att förbli samma form. Blöt kakor med sirap eller fett gjord av kondenserad mjölk grädde. Efter in varje "bröst" Sufflé, fylld till brädden. Placera skålen i kylen i upp till tolv timmar. Efter denna tid, ta bort arbetsstycket från tankarna och väl promazhte grädde, sedan bort igen i kylen och vänta tills krämen hårdnar.

Vilket gör № 1

Placera arbetsstycket på bordet med en kant på varje skär de vertikala bitar för att "bröst" anslutna. Lägg dem på ett fat, vilket kommer att ta med till bordet. Vi börjar urskilja kitt, som hade förberetts i förväg. Naturligtvis kan du köpa den färdiga, men vi är inte lata och vana vid att göra allt själv! Hur man förbereder sig för mastix tårta, berättar i slutändan.

Kavla ut tunt, men inte så att det var möjligt att bryta, mastix köttfärgad, dra vid behov, spridda över de "bröst". Nu rulla bollar av varje färg som simulerar bröstvårtan, men vi kommer att gömma sig under "bra". Placera bollar och rulla svart, röd eller annan färg kitt. Skär det så att det var möjligt att skapa en behå. stretch försiktigt av "bröst", om du vill skapa en "veckning". Ta ett kitt, i harmoni med färgen på "bra", rulle, skuren i tunna strimlor och kompletta volanger. Såsom volanger på kanten du ordnar kakan. "Female bröst" är klar! Du kan tjäna.

Receptet № 2

Så, förbereda kakan för mannen hon älskade, som inte gillar en souffle. För att förbereda kex behöver tre gånger så många ingredienser som vi tog kakan på den första receptet (med sufflé). Matlagning tårta med samma teknik, men bakning är nödvändig för att genomborra kakan flera gånger med en tandpetare eller en match. Det fina med detta recept är att behöver inte vänta länge på kakor och suffléer ta formen fryser. Använd alla samma grädde av kondenserad mjölk och smör.

göra andra

Ready kakan svalna och skär i fyra bitar. Denna höjd kommer att vara tillräckligt för att få en tårta i form av ett bröst. Varje ruta blir i en cirkel med en kniv, bör botten vara mer än måste den andra också variera i storlek ner för att kunna skapa formen på bröstet, överlagra dem på varandra.

Så det fanns två "bröst", var med fyra kakor ovanpå varandra. Varje lager är smord generöst grädde. Alla oegentligheter fixa för att få den perfekta formen. Ovanpå igen smörja krämen.

När krämen stannar flödande, startar exekveringen av kitt. Du kan använda samma version som erbjöds ovan.

Den tredje designen

Det kommer att ta samma mängd kex, som att förbereda sig för den andra kakan recept. Om så önskas kan du laga en souffle, men låt det frysa på ett sätt som det visade sig tunt, och därifrån, också kunde laga kakor. Idag arrangerar fest tårta i form av en kista den 23 februari eller den dag födelse använda ljus. Du kommer att behöva en bred, för att inte bränna ut snabbt, på grund av kakan kommer att hålla en veke.

Så vi förbereder runda kakor och stapla dem ovanpå varandra, var och en smörj grädde. När processen är avslutad, mäta diametern av ljuset och botten av varje "bröstet" cut lämpliga behållare för henne. Vi sätter ett ljus. Om de är för långa, då vi tar ut, klippt längst ned. Placering ljus på plats täcka det översta lagret av grädde och ge detta i framtiden kakan.

När du gör ett kitt kan lämna "bröst" naken eller lätt täcka upp "bra", som inte kommer att stänga fitelechki ljus. Med hjälp av urskilja den rosa kitt runt veken varje sken av bröstvårtor. Vi satte eld på avlägsnandet av kakan i rummet, där det finns en fest.

Förbereda sig kitt

Som utlovat kommer vi att berätta en enkel metod för att framställa en universell dekorera tårtor, där du kan skapa riktiga mästerverk! Tårta i form av en kista, som designidéer idag kan se, ser det bäst med kitt. Låt oss komma igång!

Mastic är beredd på olika sätt, men vi föredrar det enklaste, så förbereda dekoration krångel. För att göra detta kommer vi att behöva två hundra gram tugga marshmallow, som är så förtjust i barn, två matskedar vatten, florsocker så mycket som vidta ytterligare marshmallows och karamellfärg.

Marshmallow plats i djup icke-metalliska behållare, tillsätt vatten. Täck och placera i mikron i trettio sekunder. Ta sedan bort och försiktigt vsyp pulver och färg, rör om med en sked. Fortsätt tills tills blandningen tjocknar så att skeden kommer att upphöra att "lyda". Knåda klistra händer, dela in bollar och förpackas i plastfolie i kylskåpet ren. Kavla ut degen, beströdda med florsocker.

Bon appetit och bra semester, kära värdinna!