Vad lagar du på en picknick: enkla recept

Med uppkomsten av värme försöker vi spendera mer tid i frisk luft. Avgång för naturen är en stor aktivitet för en helg. Vad lagar du på en picknick? Vi erbjuder några enkla recept.

Vad att laga mat på en picknick: en hamburgare med kyckling

Ett enkelt recept på en läcker smörgås. För honom behöver du:

• Sandwichbröd ströda med sesamfrön;
• Tomater - tillräckligt 1-2 stycken;
• Salladblad;
• Tomatsås eller majonnäs.

För kycklinghönsor:

• Omkring 800 gram markerad kyckling;
• En liten morot;
• 1-2 vitlöksklyftor;
• Grönsaker, salt, peppar.

Teknik för förberedelse

För att göra en smörgås måste du förbereda köttbollen för honom. Hacka vitlöket, rist moroten med en liten rivare. Kycklingmjölk i en skål. Lägg till grönsaker, hackade grönsaker, salt och peppar. Rör om. Forma små runda koteletter. För enkelhetens skull kan de vara något platta. Stek i en panna med olja på medium värme i några minuter på varje sida. Forma smörgåsar bättre direkt på en picknick. Så ska skålen se bättre ut. Skär bunten i 2 delar. Smörj majonnäs med skivor. Lägg ut sallad, kotlett. Skär tomaten i skivor och lägg på kött. Stäng den andra halvan. Du kan lägga till ost eller saltad gurka. Om du funderar på vad man ska laga för barn på picknick, så är denna smörgås perfekt. Det är läckert och hjärtligt. Det kan snabbt ätas och fortsätter att underhålla.

Roll av tortilla med kyckling

Frågan om att laga mat på en picknick på sommaren orsakar ibland svårigheter. Produkter som lagras i varmt väder kan trots allt försämras snabbt. Försök att välja de mest färska ingredienserna. Undvik lättförgänglig mat. Kycklingrullar är ett bra alternativ för en lätt mellanmål i friska luften. Produkterna kan förberedas i förväg och expanderas till behållare. Innan måltiden behöver det bara vara att fylla i en tårta och behandla de andra deltagarna i picknicken.

Förteckning över ingredienser:

• Tortillakakor (du kan använda vanlig tunn lavash, bara kom ihåg att det snabbt blir blött);
• vitlök;
• Kycklingbröst - ca 400 gram;
• Salladblad;
• Tomater - 1-2 stycken;
• Kål (vanlig vit eller Peking);
• greener;
• Tomat sås, majonnäs eller gräddfil.

Teknik för förberedelse

Förbrygga eller baka kycklingbröst i förväg . Skär dem i portioner och lägg dem i en behållare. I behållaren blanda den hackade vitlöken, gräddfilen (majonnäs), saltet, lägg till en krossad grön. Omedelbart innan du äter, smörj en platt tårta eller pitabröd med vitlöksås, häll i den hackade kålen, kycklingbitarna och tomaterna. Rulla tortillullullen (rulla). Å ena sidan böja kanten så att fyllningen inte faller ut. Före servering kan disken värmas upp på grillen.

Vad man ska laga på en picknick: Shish kebab, grillade korv

En riktig semester i naturen är otänkbar utan shish kebabs. Du kan pre-marinate kyckling, fläsk eller nötkött, och sedan rosta på kol. Ett enkelt och snabbt marinade recept innehåller citron, lök, kryddor, salt och peppar. För heta dagar är det bättre att undvika blandningar av jästa mjölkprodukter. Om det inte finns någon tid att förbereda köttet, kan du köpa vanliga korv eller shpikachki. Rosta dem på grillen och serveras med ketchup eller sås, du får en god och god maträtt. Nu vet du vad du ska laga på en picknick.