Bakad potatis med kyckling - en klassisk eller original maträtt

När vi hör frasen "potato gryta med kyckling", vi föreställa oss ganska traditionella och även vanlig maträtt. Men det kan beredas så att man får en god och samtidigt nya, original kulinariska skapelse. Denna artikel kommer att tala, där några recept kommer att erbjudas.

Till att börja med kommer vi att fokusera på den klassiska versionen av denna maträtt. Ta en lök och skär den i små tärningar. På samma sätt fortsätter vi med två morötter. Stek grönsakerna i pannan. Bulgariska peppar bör borstas och skär i tärningar. Nästa ta två kycklingbröst och skär dem i tärningar medium. Efter det, en liten stek dem i en separat kastrull tills de är knapriga. 6-8 potatisknölar behöver Skala och skär i små tärningar. Bakad potatis med kyckling blir godaste om du använder en speciell maträtt anpassad till denna teknik. Ta en vattenkokare eller panorera med en tjock botten. Vi sprider det sauteed grönsaker (lök, morötter), skivad paprika, potatis och kycklingbröst. Tillsätt lite vatten eller buljong är bättre. Sypem en nypa salt (smak) och eventuella kryddor. Sätt pannan på elden och vänta på att vattnet börjar koka. Efter att minska värmen till låg så att vattnet knappt koka och lämna att gryta. Potatis gryta med kyckling kommer att vara klar i cirka 35-40 minuter.

För att förbereda skålen enligt följande recept, kan du ta hela slaktkroppen kyckling. Skär den i portioner bitar. Nu tar en långpanna eller kastrull med en tjock botten och ställ den i brand. Sätt i den några smörkräm och stekt kyckling. När du ser skorpa, måste du lägga till potten hackad lök och tärnade morötter eller riven (som du vill). Sedan tar 150 gram av varje svamp och skär dem i små plattor. Lägga till dem i pannan och sypem salt och peppar. Sjuda kyckling med grönsaker, tills köttet är halvfärdigt. Efter det, lägg den skivade potatisen i små kuber (halv ett kilogram) och sedan fyllda med vatten. Vätskan bör inte omfatta potatis. Koka tills de är mjuka. Samtidigt shinkuem halvt kålhuvud och när skålen kommer att vara helt klar, skicka det till potten. Det finns också till tre matskedar av någon tomatpuré. Blanda alla ingredienser och tillsätt den nödvändiga krydda som önskas. Efter 9-10 minuter stuvad potatis med kyckling är klar.

Och slutligen, en annan enkel melodi skålen med tillägg av curry. Först kan du göra det förberedande arbetet. Ta en lök och skär den mycket fint. Därefter ett kilo kycklingbröst eller någon annan del av kycklingen benfritt skuren i skivor. Ta en kastrull med en tjock botten och sprida den hackade löken. Fire inte mycket stora. Lägg sedan kycklingbitarna. Fry utan att använda något fett. Efter en viss tid, tillsätt potatis (knöl 4-5), skivade i stora bitar, och 150 gram spenatblad, som är skurna i små bitar. Häll i pannan om två teskedar av curry. Alla bra uppståndelse och stek i ytterligare 2-3 minuter, utan att använda olja.

Nästa lägga 400 gram hackade tomater och häller 400 ml vatten. Vänta tills vattnet kokar, och göra en liten eld. Sjuda i 30 minuter med locket stängt. Ta sedan bort kastrullen från värmen och sypem peppar och salt. Tillsätt hackade örter. Du kan använda koriander och mynta. Potatis med kyckling gryta så erhållna aromatiska och välsmakande.

Välj alternativ matlagning på egen hand. Lägga krydda, kan du förbereda mer ursprungliga skålen. Bakad potatis med kyckling - en tillfredsställande maträtt, som även kan användas för att mata gäster. Slutföra sin lätta sallader av grönsaker.