Recept på grönsaksgryta i multivarka: välsmakande och hälsosamma

Det finns rätter som behöver ingen närmare presentation. Den ena är en grönsaksgryta. Den kombinerar perfekt den ljusa smak av grönsaker med användning av vitaminer som finns i dem. Många dietister tror att när de ställer i produkterna kommer att ha fler näringsämnen än med andra behandlingsmetoder. Naturligtvis snabbt visade det recept grönsaksgryta i multivarka, men långt ifrån ensam.

För att förbereda skålen för 8-10 personer behöver ta en stor lök, 1 morot, 400-500 g vitkål, 3-4 potatis och alla örter för att smaka. Alla dessa grönsaker först måste du tvätta och ren. Lök skuren i halvringar, morot - tunna strimlor. Strimla vitkål. Potatis skuren i tärningar. Chop greener. Lägg alla grönsaker i multivarku, salt och krydda efter smak. Välj "Släck" -läge. För de flesta modeller kommer att behöva ungefär en timme att förbereda. Detta recept för grönsaksgryta i multivarka kan anses kosten som grönsaker, beredda utan olja i sin egen saft.

Men inte alla gillar en smak av kokt gryta. Därför är några hemmafruar uppmuntras att förbereda denna maträtt, med hjälp av "Baking" -läge. Innan du viker förberedda grönsaker, måste du hälla i en kastrull Multivarki lite vegetabilisk olja. Och i detta fall är det nödvändigt att lägga till 2 koppar vanligt vatten. Under tillagningen, rör grönsakerna från tid till annan. Detta recept för grönsaksgryta är närmast den traditionella versionen, och därför är inte precis svika hans smak. Men med denna metod för matlagning bryter ner vitaminer och mineraler mest.

För dem som ansluter sig till principerna för en hälsosam kost, det finns ett annat recept grönsaksgryta i multivarka. Enligt den är alla grönsaker ångas. I detta fall bör de skäras i skivor, med undantag av kål - det skär i stora rutor. Allt blandat med salt och kryddor och lägg i en skål för ånga. I en kastrull häll Multivarki 2-3 glas vatten, ställ skålen med grönsakerna och koka grytan i 20-25 minuter. Innan servering, dekorera med färska örter. I det här fallet, grönsakerna behåller inte bara det maximala av vitaminer, utan även dess färg.

Men det viktigaste är att du kan laga gryta från praktiskt taget alla grönsaker. Perfekt zucchini, aubergine, blomkål kål, broccoli och andra grönsaker efter smak. Grytan kan lägga till andra ingredienser, såsom majs, bönor eller ärtor, företrädesvis konserverade eller kokta separat. För dem som inte gillar rätter bara från vissa grönsaker, kan du lägga till någon form av gryta kött eller svamp, skuren i små bitar.

Recept på grönsaksgryta i multivarka - en riktig trollstav trollspö för att kunna använda alla produkter som ligger runt i kylskåpet. Huvudsaken är att de inte har varit ogiltiga, eftersom det inte bara skada smaken av den färdiga skålen, men kan också leda till förgiftning. Det är naturligt att många hemmafruar älskar att laga grönsaksgryta. Recept multivarka bara förenklar förberedelserna, tar kortast möjliga tid.