Tillagning av kyckling lår i ugnen. enkla tips

Kyckling kan tillagas ett stort antal olika sätt och om detta ämne på Internet kan hittas ett stort antal tips och recept. Men hur man gör en läcker kyckling och elegant skålen, tillbringa ett minimum av tid? Denna artikel kommer att tala om för dig hur du skapar ett riktigt mästerverk, baserat på ett recept som heter " Kyckling lår i ugnen."

Den enklaste versionen av denna maträtt är som följer. Ta sex till åtta kyckling lår, tvättades med vatten, ge lite torr och väl belagda med salt och peppar. Du kan också krossa två till tre vitlöksklyftor och gnid dem bitar av kött - det kommer att ge vår maträtt en läcker smak och lite skärpa. Skär ett par små lök ringar och lägga till dem i köttet.

Nu behöver du bara lägga allt i rockärmen, sätta på en plåt och skicka in en förvärmd ugn för trettiofem eller fyrtio minuter. Kyckling lår i ugnen, tillagade på ett sådant enkelt sätt, en mycket anbud och saftigt.

Men bakad kyckling lår i ugnen som möjligt och "mer sofistikerat sätt", medan utgifterna ungefär samma tid. För detta behöver vi förberedda på samma sätt bitar av kyckling, två stora potatisar, två lök, två hundra gram svamp, samt salt och kryddor smak.

Salt och peppar köttet (i processen igen, kan du lägga till smörj vitlök) lite stänka med soja och kasta på en het stekpanna i fem till tio minuter, tills den är täckt med en rödlätt skorpan. Sedan flytta kyckling i en ugnsform och somnar ovanpå hackade grönsaker. Nu skickar vi vårt kött i ugnen under tjugo till trettio minuter under omrörning och basting det visades i form av juice för stekning. Innan servering, strö skålen med riven på ett grovt rivjärn ost och örter. Kyckling lår i ugnen redo för servering. Garnering till en sådan skål kan tjäna som ris eller potatis, eller pasta och sås som lika väl möjligt att använda en kräm, mager gräddfil eller ketchup.

Det är viktigt att komma ihåg att kycklingen är mycket anbud och lår i ugnen avger en hel del juice. Den kan sedan användas som underlag för sås gjord av gräddfil och tomatpuré, och kan enkelt förvandlas till en läcker sås, vattna henne Servera köttet.

Men kyckling lår i ugnen kan förvandlas till en riktig kulinarisk mästerverk, om du tillbringar på dem lite mer koktid. Det är tillräckligt att ansluta till receptet mer "exotiska" ingredienser som beskrivits ovan. I kan denna roll enkelt utföra färska äpplen, konserverad ananas, torkad frukt (perfekt indränkt i kokande vatten lite torkade aprikoser och katrinplommon) och muttrar.

En metod för framställning av sådana rätter i praktiken inte kommer att skilja sig från den föregående receptet - koka köttet lika bra, och efter pre stekning läggs i form, men då är det inte bara nödvändigt att blanda med grönsaker och svamp, men även äpplen, ananas och torkad frukt. Om du älskar kött surt, kan du hälla lite citronsaft. Strö över riven ost färdiga lår i det här fallet är det inte nödvändigt - det helt enkelt inte smakar kan kännas på ett sådant bukett av grönsaker, svamp och frukt.

Men alltför ivrig och experiment i det här fallet är inte värt det - om du inte är säker på att kombinationen av en komponent med kycklingkött du vill, bättre avstå från att lägga den. För att skapa en mer akut "öst" version bedryshek kan du använda fler heta kryddor och olika kryddor.