Hur man lagar kyckling schnitzel

För att tillaga kyckling schnitzel måste du välja en stor del av god kvalitet filéer. Då kommer skålen bli mycket välsmakande och saftiga. I dess frånvaro, kan det vara av flera medelstora bitar, som förbinder dem med varandra vid körning, gör stor bit av rund form.

Det klassiska receptet för schnitzel kräver ingen misshandel av kött. Ett tunt köttstycke är tillräckligt för att rulla in ströbröd smulor och gå till stek i en kastrull med smör. Det finns många sorter av rätter som kallas kyckling schnitzel. Den kan framställas med en fyllning. Få en mycket originell maträtt, som är knappast någon inte gillar det.

Det är möjligt att förbereda sig för den festliga bordet eller en familjemiddag gala. I Schweiz, kallad en maträtt "Cordon Bleu". Om du visar lite fantasi, kommer det att bli en spektakulär och färgstark.

För detta kyckling bör skäras i tunna skikt. Varje lager wrap i plastfolie och försiktigt slå iväg till filé var tunn och mjuk. Tillsätt sedan salt, tillsätt kryddor och sätta på toppen av varje bit av en tunn skiva av ost och skinka. Nära rulla varje del av filé, fäst med tandpetare. Det är viktigt att alltid rulla i mjöl, sedan i slagna ägg och slutligen ströbröd.

Efter det kan du steka kycklingen schnitzel i en stekpanna med lite olja. Det är bättre att använda vegetabilisk olja än smör. Sedan flytta in i en form och gräddades i ugnen tills redo, en annan 20 minuter ser mycket effektivt mäster sådant kött i tvärsnitt i en platta runt vilken sönder garnering och greener.

Det är en kryddig maträtt där köttet och motverka smort krossad vitlök och majonnäs. Dessutom belagd med en blandning av vispade ägg och ost. Denna rätt är redan vid tiden för beredningen stimulerar aptiten av sina dofter.

Du kan laga kyckling schnitzel, och kan vara kalvkött eller fläsk. De erhålls inte mindre saftigt och doftande. Under förberedelserna läggs till torrt vin, parmesanost, köttbuljong, vände köttet ut saftiga och mjukare.

Dietary schnitzel behaga dem som förbjudet att äta stekt och kryddig. första är det nödvändigt att göra malet köttfärs för denna kyckling. Kyckling delar (600g), ägg (2 st), salt, finhackad lök (1 bit) och vitlök (2 segment) är väl blandade och tas i kylskåpet. För att bilda en platt kaka av malet kött och lite brynt dem i en kastrull på vardera sidan under locket.

häll sedan en liten mängd buljong (3/4 kopp) och sjud med locket stängt på svag värme i ca 40 minuter. Charkuteri, även om han förberedde i flera lager i en kastrull, visar det mjuka, anbud och saftiga och inte brunt.

Många hemmafruar laga kyckling schnitzel recept noggrant passera varandra under flera generationer. Det enklaste alternativet schnitzel lätt tillverkad av små bitar av filé som är nödvändig för att kämpa mot och gå samman. Sedan lägga dem i kylen i en timme eller så att de kunde snabbt ansluta sig till varandra.

Då kan du rulla bitarna i mjöl, doppa dem i ägg och yngel på hög värme i 7-10 minuter på ena sidan och sedan den andra. Efter det att en liten eld och koka i ytterligare 20 minuter, lägga lite buljong. Servera med gröna ärtor, ångade grönsaker eller potatismos.

Läcker kyckling schnitzel kan kokas i en ost päls, medan köttet doppas i vispade ägg med ost, rullade sedan i mjöl. För att förbättra smaken, denna maträtt omedelbart efter röstningen bakas i ugnen.

Unga hemmafru kan dra nytta av enkel och ovanliga recept för matlagning stoppade schnitzel. I detta fall är filén skärs längs, svängar och studsar. Separat, kokt svamp. Riven hårdost gnuggas. Sätt fyllningen på köttet och insvept i ett kuvert eller rulla.

Paneer, först doppas i ägg, doppas sedan i en skål med mjöl och ströbröd, fästs med tandpetare och stek i en kastrull med smör. Fortsätta att laga mat på låg värme under locket med tillägg av buljong. Servera med grönsaker och kryddig smörgåsar med vitlök. Det visar snabbt och lätt middag.