Meatless kål rullar med svamp

Ibland för att få lite för snabbt, för att hålla figuren eller ge lite "off" till vår mage, måste vi hålla oss till luta diet. Men tror inte att nödvändigtvis intetsägande och smaklös. Om du kommer att laga meatless rätter med fantasi, då de kommer att få en unik smak.

Meatless kål rullar med svamp och grönsaker

För beredning av kål, behöver du:

• en kål (medium);

• ett par bitar av tomat (eventuell beståndsdel);

• lök (en eller två saker);

• En eller två morötter;

• 500 gram svamp (företrädesvis svamp);

• ett par vitlöksklyftor;

• Grön - någon (persilja, dill);

• två matskedar tomatpuré eller sås;

• En kopp ris;

• Salt (efter smak);

• En sked mjöl.

Hur korrekt att laga meatless fylld med svamp?

Först måste du rensa huvudet på de övre bladen, sedan ta isär och skär stjälkarna. Därefter släpper bladen i kokande vatten i några minuter. Koka tills hälften kokt ris tillstånd. Morötter och lök bör borstas och melenko hacka. Svampar också ren, och sedan stekt med andra grönsaker i vegetabilisk olja. Alla ingredienser kombineras, lite salt och peppar.

Nu gå till matlagning sås. I smör stek mjöl och lägga till två koppar vatten tillsammans med tomatpuré. Alla bra mix, tillsätt lite salt och koka i ungefär tre minuter.

Förbered fyllningen sprids på ett kål löv och förvandla det kuvert.

Sålunda gjort fyllda nödvändigt att steka pan med vegetabilisk olja och därefter skifta in i det beredda ugnsform, häll sås och sätta i en ugn, som upphettas för att vara 200 grader, under en tid av ungefär en timme. Dessa meatless fylld med svamp kommer att smaka inte värre än vanligt.

Den moderna livsrytmen inte alltid möjligt för kvinnor att skämma bort dina nära och kära en läcker måltid. Och allt eftersom de tror att de behöver för att laga läckra måltider under en längre tid. Försök att avråda dig om det. Låt oss tillsammans förbereda lata kålrullar med svamp. Dessa fyllda med vanlig skiljer sig i att deras recept är otroligt enkelt, och inte förutsätter att du kommer länge att åberopa på sin matlagning. Kanske detta recept uppfann lat som inte vill tillbringa en hel del tid stod vid spisen. Men det visade sig att de hade en stor parabolantenn.

Lata kål rullar med svamp

För en sådan kål, behöver du:

• ett pund köttfärs;

• ett halvt kilo kål;

• en kopp ris (kokt);

• Tvåhundra gram av svamp;

• ett ägg;

• en lök (medelstorlek);

• peppar.

behovet av såsen:

• 500 gram tomatsaft;

• Två hundra gram gräddfil;

• några örter (persilja eller dill);

• vitlök;

• skvätt peppar;

• salt.

Lata kål rullar med svamp, recept

Vi tar vårt kål, shinkuem det, häll sedan kokande vatten och låt stå i cirka fem minuter. Sedan tvätta kål vatten (kallt) och squeeze. I nötkött du vill lägga till redan kokt ris, ägg och salt - allt blandas väl.

Svamp min, ren, klippa och koka (om du tar svamp, de kan inte koka). I nöt- och ris lägga svamp, kål och lök (pre-hackad). Återigen, allt vi rör om och försöka salt.

Nästa, från det resulterande malet som skall formas lat fyllda. För att göra denna blinda bollar rulla dem i ströbröd, stekt i solrosolja och sätta på pannan. Kål rullar ovanpå du behöver sås.

Såsen framställs enligt följande: blanda tomatjuice och gräddfil, lägg sedan till finhackade örter, lite vitlök, salt och peppar.

Vattnas sås fyllda skicka in ugnen. De är beredda cirka 40-50 minuter vid 180 grader.

Användbara råd. Om du vill göra lata kåldolmar var särskilt mjuk, så ska alla ingredienser färs. Så kåldolmar kommer att visa sig bara luft. Och om du håller dig till en diet, sedan koka dem utan tomatsås. Servera meatless fylld med svamp är bättre med gräddfil (låg fetthalt). Sålunda, caloric måltider minskat betydligt.

Vi hoppas att våra recept kommer att hjälpa dig att äta gott och vid varje takt i livet!