Potatis, bakad i ugnen: kan inte bli enklare

Ingenting kunde vara enklare och mer delikat än potatis, bakad i ugnen. På dess förberedelser kommer att ta mycket mindre tid än du skulle vara beredd för vissa andra skålen. Bakad potatis har en massa av användbara egenskaper, som kännetecknas av intensiv smak och en angenäm arom. Baka potatisen i ugnen är bäst, även om lite träning och en mikrovågsugn. Personligen tror jag att de senare inte kommer att kunna uppnå en skarp, som med nödvändighet visas i ugnen. Så, hur man laga en bakad potatis? Några användbara recept säker på att vara användbart för dig.

Jacka potatis, bakad i ugnen

Det är väldigt enkelt. Tvätta potatisen, lägg den på en plåt och grädda i ugnen utan att ta bort skalet. Men om du väntar gäster och vill överraska dem med något ovanligt, följ följande recept.

Det behöver kilo medel potatis. För fyllning: Goudaost (200 g), kokt skinka (100 g), en tomat, sallad litet knippe lök, olivolja (stekning), salt och peppar. Sås: yoghurt (2 koppar eller 300g), gräslök (en balk), vitlök (1-2 klyftor).

Tillagningsprocessen är som följer:

· För att jacka potatis bakas i en ugn visade god, är det nödvändigt att noggrant tvätta och därefter skurits i halv och ta ut massan så att kanttjocklek är inte mer än 1 cm. Massan släng inte och slipa.

· Ost och skinka, skuren i små tärningar, hacka lök sallad. Med tomater, ta bort skal, ta bort kärnan. Vi behöver bara köttet, som ska skäras i tärningar.

· Värme i en kastrull olivolja och stek på honom en lök och potatis massa. Ta av från plattorna, fäster dem resten av ingredienserna och knåda fyllningen. Lägg smak peppar och salt.

· Fyll potatishalvorna redo kött och placera dem på en plåt, pre-smord. Gräddningstiden - ungefär en timme.

· För att göra såsen, blanda yoghurt med salladslök och vitlök, peppar och salt.

· Det är allt. Potatis, bakas i ugnen redo!

Potatis, bakas i ugnen i folie

Detta är en av de snabbaste sätten att göra en god maträtt. Fördelen av rostning i folie är det faktum att potatis inte är täckta med en torr skorpa, och är saftigt och anbud. Och ändå - skålen verkade inte luta in, kan du lägga till skivor bacon.

Ingredienser: 5 potatis, bitar av fett och salt efter smak.

preparatet:

· Potatis tvätta, skala, skars i 3 delar. Gnid varje halva med salt och peppar.

· En del av potatisen låg på folien lägger skivor bacon på toppen och sedan täcka med de återstående potatis.

· Värm ugnen till 200C.

· Linda potatisen i folie och sätta baka.

· Den färdiga skålen, ta bort från ugnen, ordna på tallrikar och garnera med grönt.

Potatis, bakas i ugnen med kyckling

Av egen erfarenhet skulle jag säga att denna maträtt visar sig mycket smakrik. Att laga det du behöver ett kilo potatis, samma mängd kyckling, majonnäs, tomatsås, gräddfil, peppar, vitlök och salt.

preparatet:

· Förbered såsen först. För att göra detta, blanda majonnäs, tomatsås och gräddfil efter smak. Lägg paprika, vitlök och salt efter smak också.

· Chicken obmazhte väl förberedd sås och låt den stå ett par timmar att marinera. kan även sättas kött på natten, så det kommer att bli ännu mer saftig.

· Rengör potatisen, skuren i 3-4 delar (om knölarna är små, då de två).

· Bakning borste med vegetabilisk eller olivolja, låg på hans potatis och på toppen - kyckling. Skålen blev en läcker, häll den återstående sås.

· Ugn förvärmning till 200 ° C, för att sätta innehållet i baknings och koka i ca en timme.

· Efter 35-40 minuter efter starten av matlagning köttet ska vridas så att det jämnt rostade från alla håll.

Njut av enkla och välsmakande maträtt - potatis, bakad i ugnen!