Shawarma hemma med kyckling: recept

Shawarma hemma med kyckling (recept kommer att diskuteras nedan) är en mycket godare liknande produkt som säljs i kiosker och snabbmat. Dessutom har en maträtt med sitt eget, är mycket säkrare, eftersom det förbereder endast beprövade ingredienser.

Shawarma hemma med kyckling: recept

Nödvändiga ingredienser:

• tunn armeniska lavash (säljs i butiker) - 3-4 st;.
• refrigerated kycklingbröst - 700 g;
• morötter kryddig "koreanska" (kommersiellt tillgänglig) - 200 g;
• sallat - 8 st;.
• durum ost - 165 g;
• Mellersta pickles - 3-4 st,.
• Koreanska kål - en litet huvud;
• Gräddfil en 30% - en burk eller 180 g;
• liten färsk vitlök - 4 klyftor;
• majonnäs genomsnittliga fetthalten - 200 g;
• paprika och curry - lägg efter smak.

Förfarande för framställning av fyllningen

Shawarma hemma med kyckling, är receptet som överraskande enkel, inte nödvändigtvis gjord av själv förberedda lavash. När allt kommer omkring kan en sådan tunn mjöl ingrediens lätt köpas i butiken. Men att förbereda fyllningen för denna maträtt, bör du göra allt.

Till att börja med kräver tvätta kyckling, lägga den i kokande saltat vatten och koka till en mjuk stat. Efter det ska köttet kylas och sedan separera den från ben och hud, hacka i små bitar.

Även shawarma från lavash med kyckling innebär användning av grönsaker som kål och koreanska pickles. Dessa ingredienser måste skäras i tunna och långa skivor (du kan använda ett rivjärn för morötter). Dessutom krävs att skölja sallad och riv osten.

Processen för att skapa sås

Innan hur man lagar shawarma kyckling, se till att göra en smakrik sås. För att göra detta i en stor skål blanda nödvändiga 30% av grädden, den genomsnittliga majonnäs, riven vitlök och paprika och curry.

bildnings kurser

För registrering av sådana östra produkter bör ta en tunn armeniska lavash och placera den på ett plant bord. Ytterligare ovanpå (i mitten) mjölprodukten är nödvändigt att sätta växelvis följande ingredienser: sallad, kyckling, koreanska kål, akuta morötter, pickles och riven ost. Efter att fyllningen krävs mättnad vitlökssås, och sedan tätt linda pitabröd i ett kuvert.

värmebehandling

För att ge en snabb ET maträtt klar utseende, rekommenderas att något steka i pannan (2 sidor). I denna olja varma redskap oönskat. Helt färdig Shawarma ska placeras på en plan platta och på sidorna fint sätta färska örter.

Hur man kan föra till bordet

Shawarma hemma med kyckling, receptet som vi har övervägt i den här artikeln, familjemedlemmar serveras endast varma. Även för en sådan rejäl och läckra orientaliska rätter rekommenderas att presentera en söt drink i form av te eller en cocktail och kremanku fylld med vitlök sås som har placerats inuti produkten.